[집밥] LA갈비

찬물에 씻어 뼛가루 제거하기

탄산수에 10분 담가 핏물 빼기

양파 등 양념은 면보에 짜기, 국물만 사용해서 재기 - 타지 않는다

하루정도 재우기

오늘은 매운 양념으로-
안 써서 좀 된... 사재 닭볶음탕 양념에 양파만 갈아넣고 그냥...
맛만 좋음 되지 뭐...