냠냠쩝쩝/꿀팁

[레시피] 신효섭 오이지무침

튼튼이쑥 2021. 6. 15. 19:56

@ EBS 최고의 요리비결

https://youtu.be/l8LEXTbrDPQ

tip>>>
오이지는 좀 굵게 썰고 물기를 꽉~~ 짜야 꼬들하고 맛있다.
오이지에 골마지 끼는 것을 예방하려면 보관시 소주를 좀 넣자.