[homemade] 고사리나물볶음

불린 고사리 2천원 어치 사서 두 끼 진짜 맛있게 먹었다.

양조간장, 다진 마늘, 들기름 양념도 간단한데 정말 맛있다.

자주 해먹게 될 듯!

*마른 고사리 삶는 법: 끓는 물에 넣고 푹푹 끓인다. 30분에서 한 시간 정도. 고사리가 말랑거리고 부드러워지면 불 끄고 뚜껑 덮은 후 물이 식을 때까지 그냥 두었다가 헹군다.