백선생 레시피의 잔치불고기
백선생 레시피를 별로 좋아하지 않는데
이건 정말 마성의 맛이다.
배가 찢어지도록 폭풍흡입하게 되는~
식초 대신 레몬을 썼다는 빈마마의 소스레시피로
더 맛있는 것 같다.
"설탕 : 맛술 : 간장 : 물 = 1 : 1 : 1.5 : 6"
기본 양념 황금비율을 기억해 두어야 겠다.
@ 백종원 잔치불고기
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