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준비는>>>
고추장 2/3, 물엿 2/3, 설탕 1/2, 고운고춧가루 1/2, 물 1/3
순서는>>>
1. 양념 비율에 맞춰 프라이팬에 투하
2. 보글보글 끓어오르면 불 끄기
3. 마요네즈에 무쳐 놓은 진미채나 북어채, 마른 팬에 살짝 볶은 건새우, 기름에 튀기듯 볶은 멸치 등에 두세 숟갈 넣고 조물조물 무치기
윤기 흐르는 진미채 완성~
레알 밥도둑이다.
내입에는 좀 달지만 마요네즈의 고소한 맛이 배어나와 더 맛있다.
이걸로 아침밥 한 그릇 뚝딱했다.
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