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냠냠쩝쩝/꿀팁

[레시피] 기름떡볶이

by 튼튼이쑥 2021. 2. 16.

@ 백종원의 요리비책

https://youtu.be/CQZyh-OszCo

 

준비는>>>


순서는>>>
1. 떡은 씻어 물기 빼기
2. 대파 쫑쫑 썰고 양념 섞기
3. 양념에 떡 넣고 버무리기
4. 고춧가루 넣고 버무리기
5. 식용유 넣고 버무리기
6. 떡이 말랑말랑해질 때까지 약불에 굽기
7. 마지막에 설탕 코팅하듯 사라락 뿌리고 살짝만 더 굽기

 

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